Vyzkoušela jsem už mnoho receptů na toto malé sladké pokušení, ale až po letech tréninku jsem narazila na ten pravý recept jak upéct vynikající cupcake, nebo muffin? Obojí se již jistě uvedlo do podvědomí mnoha lidí, aneb, když uvidí sladkou bábovičku v papírku, je to mufiin. Tedy bych ráda uvedla na pravou míru, jaký je vlastně rozdíl mezi tímto "cukrovíčkem".
Muffin
Je v překladu vlastně vdoleček, malá bábovička v papírku, která je plněná kousky ovoce, nebo čokofloky, bez vrchní polevy, ozdoby, zdroje uvádí, že by měl být méně sladký a spíše "suchý", oproti cupcake.
Cupcake
V překladu znamená košíček je to totiž také malá sladká bábovička v papírku, spíše slavnostní kousek cukroví, avšak plněný různými náplněmi a všelijak zdobený.
Žádné komentáře:
Okomentovat